16:00

Hade jag vetat att jag var så här bra på att laga mat hade jag sparat varenda pizzapeng som någonsin funnits. Helt otroligt. Jag ska börja bjuda folk på middag. T.ex fläskfilé, röda linser, kikärter och sås gjord av grädde, fräst gullök, färska champinjoner och tomat i småbitar, spetsad med lite svampbuljong, gräslök och sky. Eftersom jag inte äter varken ris, pasta eller potatis så vill jag att såsen/grytan ska innehålla så mycket som möjligt och inte bara vara pulversås. Antingen är jag väldigt okräsen eller så är jag faktiskt rätt duktig. Funderade först på att vira in köttet i bacon, men bestämde mig för att inte göra det. Jag borde ha gjort det, för hela rätten påminde om en rätt som min mormor brukade göra med kotlett och bacon. Den är verkligen superb. Det blir nästa gång.